Кальвадос "Пэр Маглуар" Х.О., полученный методом двойной дистилляции и выдержанный не менее 10 лет, является изюминкой гаммы "Пер Маглуар". Для производства этого кальвадоса используются 4 вида яблок: сладкие, горькие, кислые и кисло-сладкие.

Вкус кальвадоса насыщен нотами спелых красных ягод, свежестью ван

Muchel Huard 1994 год от старинного и известного дома HUARD. Кальвадос выдерживался 18 лет в дубовой бочке, которая придала ему элегантность и сложность. Для производства кальвадоса используется 48 сортов яблок, которые разделены по вкусу на следующие критерии: сладкие, сладко-горькие, горькие и кислые. В последнее время молодыми производителями стало считаться более оптимальным соотношение 40% горьких, 40% сладких и 20% кислых яблок для получения высококачественного сидра.

Во вкусе у кальвадоса палитра сладких специй, которая заканчивается ощущением хруста спелого винограда. Аромат яркий, с тонами корицы, мускатного ореха и заканчивающийся на ноте коринфского винограда.

"Michel Huard" XO - французский выдержанный кальвадос. Для производства кальвадоса рекомендуется использовать 48 сортов яблок, которые разделены по вкусу на следующие критерии: сладкие, сладко-горькие, горькие и кислые. В последнее время молодыми производителями стало считаться более оптимальным соотношение 40% горьких, 40% сладких и 20% кислых яблок для получения высококачественного сидра.

Вкус кальвадоса "Michel Huard" XO пряный, слегка островатый, с фруктовыми нотками и долгим послевкусием, в котором угадываются древесные тона. Аромат кальвадоса окутывает нотами засахаренных яблок и ка

"Michel Huard" VSOP- французский выдержанный кальвадос. Для производства кальвадоса рекомендуется использовать 48 сортов яблок, которые разделены по вкусу на следующие критерии: сладкие, сладко-горькие, горькие и кислые. В последнее время молодыми производителями стало считаться более оптимальным соотношение 40% горьких, 40% сладких и 20% кислых яблок для получения высококачественного сидра. Ключевыми критериями в выборе сортов являются содержание танинов в сусле и кислотность.

Вкус кальвадоса насыщенный и мощный, но при этом достаточно мягкий и изящный, с обильным количеством кремовых и лакричных нот. В аромате доминируют оттенки свежего миндаля и поджаренных тостов.

"Michel Huard" Fine - молодой кальвадос, обладающий легким ароматом и округлым вкусом. Для производства кальвадоса рекомендуется использовать 48 сортов яблок, которые разделены по вкусу на следующие критерии: сладкие, сладко-горькие, горькие и кислые. В последнее время молодыми производителями стало считаться более оптимальным соотношение 40% горьких, 40% сладких и 20% кислых яблок для получения высококачественного сидра, из которого в последующем будет

Мягкий вкус кальвадоса насыщен яблочными нотами, за которым следует продолжительное фруктовое послевкусие. А в аромате преобладают фруктово-цветочные оттенки.

"Marquis de Montdidier" 12 Years Old - яркий представитель выдержанных длительное время кальвадосов. Он изготавливается из яблочного сидра, который перегоняют в кубах для получения фруктового спирта. Дистиллят выдерживают в дубовых бочках 12 лет.

Во вкусе кальвадоса Marquis de Montdidier солируют ноты печеного яблока и карамели. А в сладком послевкусии чувствуются оттенки фруктового джема и пряностей.А в богатом аромате друг друга сменяют нотки яблочного пирога, айвы, ириски, фундука, табака, лакрицы и цукатов.

Кальвадос премиум-класса Boulard "Grand Solage" производится из смеси различных кальвадосов Pays d'Auge, возраст выдержки которых в дубовых бочках к от 2 до 5 лет. После отбора кальвадосов по определенным вкусо-ароматическим характеристикам, мэтр-купажист компании Булар смешивает их в определенной пропорции, которая держится в секрете.

Кальвадос обладает элегантным, фруктовым, гибким, с длительным и настойчивым п