"Michel Huard" Fine - молодой кальвадос, обладающий легким ароматом и округлым вкусом. Для производства кальвадоса рекомендуется использовать 48 сортов яблок, которые разделены по вкусу на следующие критерии: сладкие, сладко-горькие, горькие и кислые. В последнее время молодыми производителями стало считаться более оптимальным соотношение 40% горьких, 40% сладких и 20% кислых яблок для получения высококачественного сидра, из которого в последующем будет

Мягкий вкус кальвадоса насыщен яблочными нотами, за которым следует продолжительное фруктовое послевкусие. А в аромате преобладают фруктово-цветочные оттенки.