"Dewatsuru"— полусладкое саке, которое производится традиционным методом из чистейшей воды и риса Кодзи с последующей выдержкой в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Саке демонстрирует элегантный вкус с нотами банана, персика и умами, плавно переходящими в пьянящее послевкусие.

Аромат саке насыщен нежными оттенками экзотических и тропических фруктов.

Kkuaori Junmai Ginjo — саке супер-премиум класса, в производстве которого используется рис сортов Хаэнуки и Хитомэборэ, дрожжи и знаменитая вода "Миямидзу". Рис, пораженный грибком кодзи-кин, шлифуется до 60%. Ферментация проходит при низких температурах. Готовый напиток выдерживается в стальных емкостях на протяжении 4-6 месяцев и разливается в специальную упаковку, позволяющую лучше сохранять ароматические и вкусовые характеристики саке.

Вкус у саке классический, гармоничный, свежий, с приятным послевкусием отличной длины.

А аромате угадываются приятные фруктово-цветочные оттенки.