«Золотая коллекция» — вершина линейки «Белуга», гастрономическая водка, созданная для ритуального потребления в паре с одноименной белужьей икрой — самым изысканным деликатесом в мире . Производство основано на солодовом спирте из пророщенной пшеницы, что обеспечивает естественную ферментацию без добавления дрожжей и посторонних ингредиентов . В финальном купаже используются экстракты риса и золотого корня (родиола розовая) — традиционная европейская практика, придающая каждому производителю уникальный почерк . Эта водка проходит самый длительный период отдыха — 90 дней в стальных чанах, благодаря чему ее структура становится густой, маслянистой и невероятно гладкой . Каждая бутылка запечатана воском, а для торжественного открытия в комплекте предусмотрены специальный молоточек и кисть — н