The Irishman Single Malt — это стопроцентный односолодовый ирландский виски, созданный семьей Уолш, который имеет выдержку не менее 5 лет. Уникальность этого релиза заключается в использовании двойной выдержки (Double Maturation): виски сначала созревает в бочках из-под бурбона, а затем проходит финиширование в бочках из-под хереса Олоросо. Этот процесс придает напитку фруктовую сложность и глубину, оставаясь при этом верным ирландской традиции тройной дистилляции.

Виски имеет насыщенный золотистый цвет. Аромат элегантный и свежий, с доминирующими нотами персика, груши, сливочной ванили и легкого хереса. Вкус маслянистый и сбалансированный, с яркими акцентами сухофруктов, поджаренной ириски и черного перца. Присутствует благородная древесная горчинка, характерная для х