Independence Whiskey — это ирландский купажированный виски, созданный компанией Axioma Spirits. Он представляет собой уникальную смесь лучших зерновых виски со всей Ирландии. В отличие от многих ирландских брендов, фокусирующихся на потт-стилл виски, Independence делает акцент именно на чистом, изысканном зерновом характере. Это современный взгляд на ирландскую традицию, предлагающий сложный, но утонченный профиль.

Виски имеет светлый золотистый оттенок. Аромат чистый и легкий, с выраженными нотами меда, ванили и свежего дуба. На фоне проступают тонкие травянистые и цитрусовые нюансы. Вкус деликатный и гладкий, с доминирующей сладостью зерна, ириски и карамели. Благодаря отсутствию агрессивных солодовых нот, он имеет легкое, шелковистое тело. Послевкусие — средней прод