Old Dumbreck — это купаж зерновых и солодовых спиртов, выдержанных минимально требуемый срок (3 года) в дубовых бочках. Его задача — предложить надежное качество и классический шотландский профиль.

Виски отличается светло-янтарным цветом. Аромат легкий и чистый, с преобладанием зерновых нот, свежего солода и оттенков цветов. В нем присутствует легкая, ненавязчивая ванильная сладость. Вкус сбалансированный и мягкий, с нотами карамели, меда и поджаренного ячменя. Тело средней плотности, что делает его универсальным. Послевкусие — короткое, с легкой дубовой сухостью, которая оставляет приятное тепло.