Macallan Classic Cut — это ежегодный лимитированный релиз, впервые представленный в 2017 году. Он создан для того, чтобы предложить ценителям более интенсивное и мощное выражение характера Macallan, отличающееся повышенной крепостью (Cask Strength), что является редкостью для винокурни. Виски выдерживается в комбинации бочек из американского и европейского дуба, ранее содержавших херес.

Виски золотистого цвета обладает интригующим, насыщенным ароматом с оттенками грейпфрута, спелой груши, ванильного крема и марципана. Вкус полный, округлый и сладкий, с нотами имбирного пряника, карамели, корицы и миндаля. Высокая крепость (обычно более 50%) придает напитку согревающий, сливочный и долгий финиш, который, по мнению многих экспертов, прекрасно раскрывается после добавлени