Rooster Rojo Anejo — текила, созданная из голубой агавы, которая сертифицирована как кошерная. В производстве используется вода, прошедшая фильтрацию серебром, в результате чего напиток приобретает мягкость и сбалансированность. Каждый этап проходит под строгим контролем ведущих специалистов компании. Выдерживается текила не менее одного года в использованных ранее бочках из-под бурбона.

У текилы изысканный, сбалансированный вкус с нотами карамели, шоколада, дуба и жаренной агавы. Многогранный аромат текилы запоминается оттенками шоколада, кофе, табака и легкими дубовыми нюансами.