Бренд Samuel Gelston's, основанный в Белфасте в 1830 году преуспевающим купцом Сэмюэлем Гелстоном, возрождает наследие ирландского виски. Этот односолодовый виски, изготовленный из 100% соложеного ячменя, проходит классическую для Ирландии тройную дистилляцию для достижения максимальной чистоты. После этого он выдерживается исключительно в отборных бочках из-под американского бурбона, которые насыщают напиток характерными ванильными и фруктовыми оттенками.

В аромате преобладают свежие, чистые ноты меда, ванили и летних фруктов, таких как груша и зеленое яблоко. Вкус мягкий, сбалансированный и сливочный, с тонами яблочного пирога с заварным кремом и бисквитной сладостью. Послевкусие средней продолжительности, завершающееся нежными дубовыми специями и намеком на цитрусов