Этот инновационный ирландский виски является результатом уникального сотрудничества: он был создан при участии новозеландского актера Сэма Нила, который также является виноделом. Виски проходит тройную дистилляцию и первично выдерживается в бочках из-под бурбона, а затем — в течение 21 месяца — дозревает в бочках из французского дуба, в которых ранее хранилось престижное новозеландское вино Пино Нуар. Это редкое двойное созревание придает виски необыкновенный фруктовый профиль.

В букете доминируют солодовые ноты с яркими оттенками клубники, мускатного ореха и тропических фруктов. Вкус насыщенный, сладкий и богатый, с легкой сухостью, раскрывающий тона черной смородины, маршмеллоу и фруктового джема, дополненные нежным пряным акцентом. Фини