Винокурня из Лоуленда Lindores Abbey занимает особое место в истории виски: именно здесь, согласно летописям Королевской казны от 1494 года, монах Джон Кор по указу короля Якова IV дистиллировал «аква витэ». Возрожденная в 2017 году, современная винокурня чтит эти традиции, используя 100% локально выращенный ячмень из Файфа. Дистилляция проходит в уникальных медных кубах Форсайт с необычно длительным для региона брожением (до 117 часов), что обеспечивает очень тонкий и фруктовый дистиллят.Виски выдержан в сочетании экс-бурбонных баррелей, хересных батов и новых, специально обработанных (STR) винных барриков.

Аромат раскрывается нотами ирисок, ванили, грушевых леденцов и яблок. Во вкусе преобладает оттенки марципана, цукатов и восточных специй. Финиш средней продолжите