Ром "Imperial" считается визитной карточкой компании Барсело. Созданный Мигелем Барсело в 1980 году, он принес ей славу и продолжает оставаться флагманской позицией до сих пор. Для изготовления рома используется лучший сахарный тростник Доминиканы, а выдержка в дубовых бочках, ранее используемых для хранения бурбона, составляет 10 лет.

Насыщенный вкус рома изумляет оттенками коричневого сахара, ириски, яблока, мальвазии, специй и дуба. Яркий и мягкий букет ароматов аромат рома состоит из оттенков ириски и сухофруктов, ванили и грецкого ореха, украшенные нежными цветочными и фруктовыми тонами.